Algodon Wine Estates

Como el Director general de Algodon Mansion, las responsabilidades del Sr. Benegas incluyen la conducción general de todas las operaciones del hotel, el desarrollo y seguimiento de las finanzas, el trabajo de equipo, y la creación de los estándares de calidad . A su vez lleva adelante las relaciones con los clientes y el cuidado de los recursos humanos. El Sr. Coll Benegas, se desempeña a su vez, como Executive Mananging Director de Algodón Wine Estates desde su apertura, entre sus trabajos mas importantes estuvo la creación del àrea de turismo enologico y deportes que incluyen el Lodge, el restaurant, el centro de tenis y la cancha de golf. Ha colaborado intensamente en la concepción de todo el proyecto de Real Estates y de la bodega. Desde su puesto de Director of Business development de DEPEC Partnes, colabora en todos los proyectos del grupo en Argentina. Su experiencia anterior incluye la participación en el desarrollo del exclusivo Resort, Spring Creek Lodge en Patagonia, y asesoramiento en la apertura Lares de Chacras Hotel Boutique de Mendoza. Fundo el Instituto de Gastronomía de Mendoza, en la Bodega Tapiz y es miembro del comité ejecutivo de Turismo de Bodegas de Argentina, desde donde colaboro en el desarrollo de caminos del vino, obteniendo importantes premios con sus proyectos en Francia. Después de obtener un titulo en artes culinarias del Instituto Lycce, el Sr. Coll Benegas se mudo a California para perfeccionar sus estudios en Alimentos y Bebidas. Se recibió del New School of Cooking, y del Wine Spirits Education Trust. Luego tuvo el privilegio de trabajar en importantes Restaurants y Hoteles de los Angeles. El Sr. Benegas ha colaborado en el desarrollo y posicionamiento de importantes bodegas, tales como Bodega Trivento con  Banfi Italia en los mercados de Argentina , Estados Unidos y Latinoamérica. La cadena de hoteles Shangri-la y Landis Taipei, entre otras empresas en Asia, contrataron sus servicios de asesoramiento incluyendo trabajos en Taiwán, Filipinas , Hong Kong y Malasia. Un descendiente orgulloso de una familia tradicional de viticultores, El Sr. Coll Benegas tiene el placer de ser propietario de una importante colección de vinos Argentinos. En su tiempo libre le gusta disfrutar en la Estancia de su familia, de la lectura y pintura. Los caballo, pesca con mosca y el esquí son sus grandes hobbies.

El Sr. Soriano trabajó y se formó en París durante cuatro años con leyendas de la cocina francesa tales como Alain Senderens (3 * Michelin), Dominique Bouchet (2 *Michelin), Philippe Legendre (3 * Michelin) y Didier Piateck (1 * Michelin). Durante su estancia en París, se formó en el Grupo InterContinental "método de trabajo", y logró la apertura de la cocina caliente en el hotel de 4 estrellas Holiday Inn en el Disneyland Resort. Su experiencia avanzada en el mundo culinario incluye el tiempo pasado como Comisión de Cocina y Chef de Partie, tanto en el Concorde Lafayette y el famoso Hotel du Crillon del Grupo de Hoteles Concorde, así como la Comisión en el George V de París Four Seasons Hotel. El Sr. Soriano recibió su educación superior en la prestigiosa escuela culinaria de París "Le Cordon Bleu”, donde obtuvo el mayor diploma, "Le Grand Diplôme". Antes de su estancia en París, obtuvo su diploma de ESH en Buenos Aires, y estudió con reconocidos chefs Martín Carreras, Beatriz Chomnalez y Darío Gualtieri. Como nativo francés pasó la mitad de su vida creciendo en Buenos Aires, la cultura francesa, la gastronomía y el vino siempre han desempeñado un papel importante en su vida tanto personal como profesional. Antes de unirse a nosotros, también dirigió el departamento de F&B en Hoteles Prodeo, el desarrollo de su concepto y la creación de nuevos estilos culinarios.

Las responsabilidades de la Sra. Rotondaro incluye relaciones con los clientes, los medios de comunicación y relaciones públicas, estrategias empresariales internas y de gestión, y la identificación de nuevos mercados y oportunidades de negocio. Su experiencia anterior incluye cargos de dirección en el prestigioso Hotel Alvear Palace, incluyendo el haber servido de Tour & Travel Account Manager a cargo de las comunicaciones con los operadores nacionales y agencias de viajes. La Sra. Rotondaro también se desempeñó como Gerente de Cuentas Corporativas, donde tuvo la oportunidad de establecer vínculos estrechos con las empresas multinacionales, la promoción de ventas del hotel, y organizar campañas de marketing. Comenzó su carrera como asistente del Director de Marketing, donde sus habilidades se utilizaron en todo el departamento de administración del hotel. La Sra. Rotondaro se considera una persona de negocios con una personalidad creativa, y una que aprecia los desafíos de trabajar en un entorno muy cambiante.